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Reconocido en Europa como el mejor café ético y sostenible

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Lo que necesitas saber acerca de Indicación Geográfica Protegida y Cafe de Colombia

El café colombiano es el resultado de los esfuerzos de los caficultores y las características altamente favorables de la región colombiana en términos de calidad del suelo, condiciones climáticas y su proximidad a la zona ITCZ; pues estas aporta los recursos naturales de agua manantial y esta bendecida con altas altitudes, típicas de las montañas de los Andes

Los caficultores y prodactoresde café hacen un trabajo increíble de cultivo y procesamiento de café de acuerdo con los estándares nacionales adoptados por el país para cumplir con los mercados internacionales. Todo este arduo trabajo ha sido legalmente reconocido bajo las indicaciones de Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Café de Colombia.

imagen certificaciones cafe

La Indicación Geográfica Protegida es un marco importante establecido por la Unión Europea para brindar protección legal a productos alimenticios especiales. Esto se consideró esencial debido a la creciente globalización que creó nichos de clientes más conscientes que tenían una desconfianza general hacia los productos no auténticos. La marca PGI representa un vínculo entre la calidad del producto y sus orígenes, lo que garantiza que el producto es realmente el trabajo de los productores locales de café de las regiones montañosas de Colombia.

El titular de un certificado de Café de Colombia, como coffeesupermarket.com, se compromete a un control continuo de cumplimiento que garantice la calidad del producto de café certificado. Las empresas deben cumplir ciertos requisitos para usar el logotipo de Café de Colombia.

El café colombiano no es solo una bebida, es una rica tradición que debe asegurarse y protegerse para mantener la autenticidad. La marca PGI le asegura que el producto que usted está comprando es auténtico y confiable. Es un testimonio de nuestra ética y la comercialización del café desde la granja hasta el hogar.

Cadenas de suministro sostenibles

Para ofrecer un alto nivel constante de productos de calidad, nos asociamos directamente con los cafeteros y tostadores colombianos. Esta posición única nos permite proteger la calidad y la reputación del producto, ya que conocemos los procesos y el personal detrás de nuestro café. Nos comunicamos directamente con los productores de café, creando así un proceso transparente que garantiza la trazabilidad, la seguridad alimentaria y el alto valor de los productos.

Somos parte de un programa de impacto social que protege el medio ambiente sin comprometer los precios o las relaciones con los caficultores, preservando así la calidad única del café colombiano.

En Montier ofrecemos productos de café colombiano 100% auténticos de origen local recién salidos de las plantas de procesamiento. Tenemos logotipos de PGI y Café de Colombia, logotipos de renombre en los que los clientes pueden confiar. Pulsa aquí para conocer nuestros productos

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